Confiture Artisanale de Cassis- 330g

Pot de 330g – Confiture artisanale de Cassis

Une Douceur Intense et Aromatique

La confiture de cassis est une préparation fruitée qui met en avant la richesse du cassis, un petit fruit noir connu pour sa saveur concentrée et légèrement acidulée. Avec sa belle couleur pourpre profonde, cette confiture offre une expérience gustative unique, où l’acidité du cassis se marie à la douceur nécessaire pour en faire un délice sucré.

Utilisations de la Confiture de Cassis en Cuisine

La confiture de cassis est polyvalente et peut être utilisée de plusieurs manières :

1. **Tartinade Savoureuse :** Parfaite pour être étalée sur des tranches de pain, des brioches ou des crêpes, elle apporte une touche fruitée au petit déjeuner ou au goûter.

2. **Garniture de Desserts :** Utilisez-la comme nappage sur des gâteaux, des tartes ou des pavlova. Sa saveur riche en fruits se marie bien avec des préparations crémeuses, ajoutant ainsi une dimension intéressante.

3. **Incorporation dans des Produits Laitiers :** Mélangez-la à du yaourt nature ou à un fromage blanc pour une collation saine et gourmande. Elle peut également être ajoutée à des smoothies pour une touche de fruité.

4. **Accompagnement de Fromages :** La confiture de cassis se marie très bien avec des fromages, notamment les fromages à pâte persillée comme le roquefort ou les fromages de chèvre, apportant un bel équilibre entre le sucré et le salé.

5. **Élément de Cuisine Salée :** Vous pouvez l’utiliser pour créer des sauces ou des glaçages pour accompagner des viandes, comme le canard ou le gibier, apportant une touche sucrée qui rehausse les saveurs salées.

En résumé, la confiture de cassis est une délicieuse préparation qui enrichit une variété de plats et de collations avec son goût intense et fruité. Que vous l’utilisiez en tartinade, en garniture ou en sauce, elle offre une expérience gustative raffinée. Découvrez la richesse de la confiture de cassis et laissez-vous séduire par ses multiples applications en cuisine !

Ingrédients: Cassis(UE), sucre, jus de citron, gélifiant: pectine d’agrume.