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Gelée de Myrtille – 330g – l’Alpage Edmée
Pot de 330g. Gelée artisanale de Myrtille
Une Délice Fruité et Aromatique
La gelée de myrtille est une préparation sucrée qui met en avant la saveur intense et légèrement acidulée de la myrtille, un petit fruit riche en arômes. Avec sa belle couleur violet profond et sa texture lisse, cette gelée évoque les douces récoltes estivales en forêt. Son goût fruité, à la fois sucré et légèrement acidulé, en fait un accompagnement privilégié pour de nombreuses recettes
Utilisations de la Gelée de Myrtille en Cuisine:
La gelée de myrtille est incroyablement polyvalente et peut être utilisée de différentes manières :
1. **Tartinade Savoureuse :** Elle est parfaite pour être étalée sur des tartines, des crêpes ou des muffins, apportant une touche fruitée au petit-déjeuner ou au goûter.
2. **Garniture de Desserts :** Utilisez-la comme nappage sur des gâteaux, des tartes ou des panna cotta. Sa saveur riche en fruits rehausse les créations pâtissières en ajoutant une dimension colorée et savoureuse.
3. **Accompagnement de Produits Laitiers :** Mélangez-la à du yaourt nature ou à un fromage blanc pour une collation rafraîchissante et gourmande. Elle peut également être ajoutée à des smoothies pour une note fruitée.
4. **Élément de Cuisine Salée :** La gelée de myrtille peut être utilisée pour créer des sauces pour accompagner des viandes, comme le canard ou le porc, ajoutant une touche sucrée qui balance les saveurs salées.
5. **Plateau de Fromages :** Elle se marie également très bien avec différents fromages, notamment les fromages à pâte molle comme le fromage de chèvre, ajoutant une touche fruitée et savoureuse qui complète le goût salé du fromage.
En résumé, la gelée de myrtille est une délicieuse gourmandise qui enrichit une variété de plats et de collations avec son goût fruité distinctif. Que vous l’utilisiez en tartinade, en garniture ou en sauce, elle apporte une touche de fraîcheur et de saveur à chaque plat. Explorez les arômes envoûtants de cette gelée et laissez-vous séduire par ses multiples applications en cuisine !
Ingrédients: Myrtilles(UE), sucre, eau, jus de citron
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