Confiture artisanale de lait « L’Alpage d’Edmée » lait de la GAEC La Poya – Margencel Haute Savoie.
Un Délice Sucre Crémeux
La confiture de lait nature, également connue sous le nom de « dulce de leche », est une spécialité sucrée au goût crémeux et riche, résultant de la cuisson lente du lait et du sucre. Ce processus de caramélisation confère à cette confiture sa texture onctueuse et sa couleur dorée, en faisant un véritable régal pour les amateurs de douceurs.
Utilisations de la Confiture de Lait Nature en Cuisine
La confiture de lait nature est incroyablement versatile et peut être utilisée de nombreuses manières en cuisine. Elle est parfaite pour être étalée sur des tartines, des crêpes ou des pancakes, apportant une douceur irrésistible au petit-déjeuner. En tant que garniture, elle sublimera vos desserts, tels que les glaces, les cheesecakes ou les tartes, ajoutant une richesse et une profondeur de goût.
De plus, la confiture de lait peut être utilisée pour créer des sauces ou des coulis qui accompagneront des fruits frais, apportant une touche sucrée et crémeuse à vos plats. Pour une expérience gourmande, vous pouvez également l’incorporer dans des yaourts ou des fromages frais pour une explosion de saveurs en bouche.
En résumé, la confiture de lait nature est un incontournable de votre cuisine, idéale pour rehausser tant vos plats sucrés que salés. Offrez à vos invités la chance de savourer cette délicieuse confiture qui allie simplicité et goût exceptionnel dans toutes vos recettes !
Ingrédients: Lait de Savoie Bio AOC(UE), sucre, vanille, rhum.
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